SETELAH melalui penilaian tim juri, akhirnya tim ibu-ibu yang mewakili kelas B4 Kotabaru berhasil meraih juara 1 lomba masak sehat yang diadakan oleh PAUD IT Nurul Ilmi Amuntai, Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU).
DENGAN menu nasi goreng hijau berbalut selimut, tim juru masak Ibu B4 Kotabaru berhasil menyisihkan 11 tim ibu kelas lainnya.
Salah satu tim Ibu B4 Kotabaru, Ibu Rahmi mengaku tidak menyangka timnya menjadi juara pertama lomba masak sehat ala Ibu PAUD IT Nurul Ilmi Amuntai ini.
“Alhamdulillah, Nasi Goreng Ijo Dilapisi Kasih Ibu, keluar sebagai juara pertama, kami tidak menyangka, karena masakan dari tim ibu-ibu lain juga terlihat sangat menarik dengan garnish yang cantik dan unik,” ujarnya kepada wartawan, Sabtu ( 17/12/2022 ).
BACA JUGA: Tumbuhkan Minat Baca, Ketua TP PKK Tabalong Dikukuhkan Sebagai Ibu Literasi
Ibu Rahmi mengaku nasi goreng hijau yang mereka masak menggunakan bahan-bahan yang ramah dan sehat, seperti warna nasi yang hijau, diambil dari saripati sayur bayam.
Namun menurutnya, dalam kompetisi ini tidak penting siapa yang kalah dan siapa yang menang, tetapi persahabatan, keakraban dan kekompakan yang lebih penting didapatkan darinya.
“Selamat Hari Ibu yang ke-94, kami para ibu hebat yang sampai saat ini mampu menjadi ibu terbaik untuk anak-anak kami,” ujarnya.
BACA JUGA: Minta Warga Tak Panic Buying, Bupati Tabalong Sebut Migor Masih Ada di Pasar
Sementara itu, Ketua Pelaksana Lomba Masak dalam rangka memperingati Hari Ibu ke-94, Ustadzah Hikmah mengatakan ada tiga poin yang dinilai dalam lomba masak ini.
“Pertama, masakan yang disajikan harus dari bahan-bahan yang sehat, kreatifitas peserta dan juga kekompakan tim dalam memasak,” jelasnya.
Demikian dijelaskan Ustadzah Hikmah, selain harus sehat, peserta juga diminta berkreasi memasak nasi goreng sehat yang biasa disajikan untuk anak-anak.
Kekompakan peserta selama proses memasak juga menjadi penilaian juri. “Namun yang terpenting dalam lomba ini adalah terjalinnya keakraban dan silaturahmi antara sesama ibu-ibu dan ustadzah,” jelasnya.
BACA JUGA: Pengunjung Dibatasi 50 Persen, Tabalong Fair 2021 Diikuti 100 UKM Binaan Pemda
Berikut tim ibu-ibu pemenang lomba masak IT Nurul Ilmi yang diadakan dalam rangka memperingati Hari Ibu ke-94 Tahun 2022, Juara I, Tim Ibu mewakili kelas B4 Kotabaru, Juara 2, Tim Ibu mewakili kelas B2 Marabahan, Juara 3 Wakil ibu kelas B3 Slippery Stone.
Kemudian juara pertama adalah perwakilan ibu dari kelas A1 Kandangan, juara kedua adalah tim ibu dari kelas Balita Tanjung dan KB 1 Paringin (gabungan), terakhir juara ketiga diraih oleh tim ibu dari kelas A3 Martapura. (rekam jejak)
