tim | CNN Indonesia
Minggu, 04 Sep 2022 10:00 WIB
Ilustrasi. Oleh-oleh khas Banjarmasin yang bisa dibawa pulang sangat beragam, mulai dari makanan hingga kerajinan tangan. Berikut daftarnya. (Foto: marsian/Pixabay)
Jakarta, CNNIndonesia —
Oleh-oleh khas Banjarmasin yang bisa Anda bawa pulang sangat beragam, mulai dari jajanan tradisional hingga kerajinan unik seperti songkok dan batik sasirangan.
Banjarmasin merupakan salah satu kota terbesar di Kalimantan Selatan. Kota ini pernah menjadi ibu kota provinsi Kalimantan Selatan pada tahun 1956-2022, dan kini telah digantikan oleh Kota Banjarbaru.
Selain terkenal sebagai kota terbesar di Kalimantan Selatan, Banjarmasin juga dikenal oleh para wisatawan sebagai kota seribu sungai. Sebab, banyak sungai yang melintasi kota ini.
Uniknya, di kota ini terdapat pasar terapung yang selalu menjadi daya tarik wisata. Pasar ini berbeda dengan pasar pada umumnya karena berada di atas perahu kecil yang mengapung di atas sungai.
Oleh-Oleh Khas Banjarmasin
|
Jika sedang berada di Banjarmasin, jangan lewatkan untuk membeli oleh-oleh khas berikut ini.
1. Ikan Amplang
Salah satu oleh-oleh yang terkenal dan banyak dicari saat berkunjung ke Banjarmasin adalah ikan amplang.
Ikan amplang merupakan makanan ringan khas yang terbuat dari olahan ikan kembung. Makanan ini berbentuk bulat pipih dengan rasa yang gurih dan renyah.
Oleh-oleh khas Banjarmasin ini wajib kamu beli saat berkunjung ke Banjarmasin, dan kamu bisa membelinya di pusat oleh-oleh khas Banjarmasin.
2. Dodol Kandangan
Dodol merupakan makanan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Namun, dodol di setiap daerah biasanya memiliki cita rasa yang berbeda.
Sama halnya dengan dodol Kandangan. Dodol khas Kalimantan Selatan ini memiliki cita rasa yang khas, meski dibuat dengan bahan dasar yang sama, yakni tepung beras ketan dan gula aren.
Dodol durian merupakan varian dodol Kandangan terbaik dan paling banyak diminati oleh wisatawan. Rasa legit dan aroma khas buah durian merupakan perpaduan yang sangat pas.
3. Kue lapis India
Kue lapis India merupakan salah satu kue khas kota Banjarmasin. Sepintas kue lapis ini terlihat mirip dengan kue lapis pada umumnya.
Namun dari segi rasa, tentu saja kue lapis ini berbeda. Hal ini dikarenakan jenis bahan dan cara pengolahan kue lapis ini juga berbeda dengan kue pada umumnya.
Uniknya, konon penanaman kue lapis ini terinspirasi dari bentuk kue yang melengkung dan bergelombang. Jika Anda sedang berada di kota Banjarmasin, sempatkanlah untuk mencicipi kue yang satu ini.
4. Kue Rangai
Berikutnya adalah Kue Rangai. Jajanan khas Banjarmasin ini terbuat dari bahan dasar kelapa yang dicampur dengan tepung sagu.
Kue ini memiliki rasa yang gurih dan manis, dengan tekstur bagian luar yang kering dan lumer di bagian dalam. Kue ini sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh panas.
Awalnya kue ini hanya bisa ditemukan saat acara adat dan hari raya seperti Lebaran, namun kini Kue Rangai mudah ditemukan karena sudah banyak dijual di pasaran sehingga bisa dibawa pulang.
Oleh-Oleh Khas Banjarmasin lainnya, bersambung halaman dua…