KANALKALIMANTAN.COM, AMUNTAI – Mengikuti peresmian dapur sehat di beberapa desa KB (Keluarga Berkualitas), Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DPPKB) Hulu Sungai Utara (HSU) meluncurkan kembali Atasi Dapur Sehat pengganti (Dashat) di Desa Kayakah, Kecamatan Amuntai Selatan, Selasa (20/12/2022).
Ketua DPPKB HSU melalui Kabid KB dan Advokasi, H Tabrani mengatakan, sebagai lembaga terdepan dalam program penanggulangan stunting, pihaknya mengapresiasi semua pihak yang telah mendukung program Dashat.
“Kami DPPKB HSU mengucapkan terima kasih dan selamat datang serta memberikan apresiasi yang tinggi kepada semua yang telah hadir dalam kegiatan ini sehingga kegiatan launching Dashat berjalan dengan baik dan lancar,” kata Tabrani.
Sementara itu, Camat Amuntai Selatan, Jumaidi mengharapkan peran serta seluruh masyarakat agar dapat mendukung semua program pemerintah dalam mengatasi stunting di wilayah HSU.
Baca juga: Angin Segar, Pelaku Industri Kopi Tanah Bumbu Berbagi Edukasi dan Kopi Gratis di Akhir Pekan
“Harapan kami melalui kegiatan dapur sehat untuk mengatasi stunting di daerah kami berjalan dengan lancar, sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan dan mendapat dukungan dari setiap anggota masyarakat,” ujar Jumaidi.
Bersamaan dengan itu, narasumber pada kegiatan tersebut, Chairunisa dari Dinas Kesehatan HSU sebagai lembaga mitra dalam penanganan stunting, menyampaikan peran serta masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga yang berisiko mengalami stunting.
Risikonya, kata Chairunisa, untuk ibu hamil, ibu menyusui, balita, dan calon pengantin dengan memanfaatkan sumber daya lokal termasuk bahan pangan lokal yang bisa dipadukan dengan sumber daya dari mitra lain.
“Khusus untuk ibu hamil dan menyusui, kebutuhan gizi sangat dibutuhkan, untuk makan siang ibu hamil membutuhkan kalori yang cukup banyak, mencapai 733 hingga 780 kilo kalori karena untuk pemenuhan ibu dan janin,” imbuhnya.
Baca juga: Jelang Posko Angkutan Udara Terpadu Nataru Diaktifkan di Bandara Syamsudin Noor
Selain penyampaian materi tentang stunting, juga diberikan beberapa contoh menu untuk ibu hamil, ibu menyusui, bayi usia 6-12 bulan dan anak di bawah 12-23 bulan serta contoh menu untuk remaja/WUS.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Ketua TP PKK Kecamatan, kader PKK desa, kader Posyandu, koordinator dan penyuluh KB di Kecamatan Amuntai Selatan serta masyarakat lainnya. (Kanalkalimantan.com/dew)
Reporter : Tuhan
Editor : sel
Dilihat
15
Terkait
