BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN – Seringkali, roti menjadi pilihan camilan yang cocok untuk sarapan atau penambah rasa lapar.
Bahkan masyarakat Indonesia mengkonsumsi roti terus meningkat. Data USDA (Kementerian Pertanian AS), pada periode 2016/2017 konsumsi gandum di Indonesia melonjak hingga 10 juta ton. Periode 2021/2022 diperkirakan mencapai 10,4 juta ton.
Bahkan saat ini bisnis roti juga mulai digandrungi, salah satunya adalah bisnis Roti Ropi yang menjadi pesaing dari Roti Kopi yang biasa dijumpai di mall, bandara dan stasiun.
Sedangkan untuk segmentasi Roti Kopi (Ropi) menargetkan pasar di luar bandara dan stasiun.
Roti Ropi ini membuka peluang kemitraan untuk pertama kalinya pada tahun 2017. Terlihat bahwa jenis roti ini terbukti bertahan di Indonesia selama beberapa tahun. Jadi, bukan tren makanan yang cepat hilang.
Disampaikan Direktur Roti Kopi (Ropi), Ahmad Reza, di Banjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel), kini telah meluncurkan kembali toko Waralaba Roti Ropi miliknya yang memiliki outlet nomor 154 di Jalan Sultan Adam No 16B, toko di depan Masjid Ar-Rahmi.
“Ini ruko kedua di Banjarmasin. Sebelumnya di Jalan Antasari Banjarmasin,” ujarnya kepada Banjarmasinpost, Minggu (5/3/2023).
Ropi Bakery laris manis mendapat perhatian sejumlah investor untuk menjalin kerjasama, dengan sistem franchise saat ini sudah ada ratusan outlet yang dikelola.
Diantaranya ada di wilayah Jawa, Kalimantan Selatan, Pontianak, Samarinda, hingga Bangka Belitung.
“Rencananya buka outlet di Kota Palangkaraya, Kapuas, Sumatera,” jelas Ahmad Reza.
Lebih lanjut Reza menjelaskan, Roti Ropi memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar sehingga sangat digemari oleh semua kalangan.
Salah satu keunikan Ropi adalah memiliki 7 varian rasa yang bisa dipilih yaitu tiramisu, keju, coklat, mocca, vanilla, original dan srikaya.
Reza juga menawarkan franchise kemitraan Roti Ropi dengan biaya hanya Rp 150 juta.
Biaya ini sudah termasuk renovasi tempat, peralatan dapur, oven, freezer, peralatan, bahan baku awal, tanda, spanduk dan lain-lain.
“Tampilan outlet yang fresh, rasa roti yang enak dan segar dari oven serta bersertifikat halal menjadi kunci popularitas franchise Roti Ropi. Mitra tidak perlu repot menyiapkan bahan baku karena bahan mentah bahan berupa frozen dough dikirim dari pabrik, kemudian outlet tinggal panggang saja, tentunya jadi tidak perlu repot rekrut chef, cukup crew outlet biasa yang bisa memasaknya,” ujarnya. menyimpulkan.
Roti Ropi sedang populer saat ini, terlihat dari konten di Instagram @roti.ropi.
Dan untuk informasi lebih lanjut tentang waralaba, Anda dapat mengunjungi website www.rotiropi.com
(Banjarmasinpost.co.id/Mia Maulidya/*)
